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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
28/06/2005 |
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Data da última atualização: |
20/06/2006 |
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Autoria: |
HUMMES, A. P.; ATAIDES, P. R. V. de; PERÔNIO, C.; ROCHA, J. S. M. da. |
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Título: |
Estudo da qualidade de vida no bairro Camobi - Santa Maria - Rio Grande do Sul - Brasil. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL CONGRESS AND EXHIBITION ON FOREST, 5., 1999, Curitiba. Forest 99: [resumos]. Rio de Janeiro: BIOSFERA, 1999. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
1 CD-ROM. Autoria bilíngue: CONGRESSO E EXPOSICAO INTERNACIONAL SOBRE FLORESTAS, 5., 1999, Curitiba. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agricultura Digital. Para informações adicionais entre em contato com cnptia.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agricultura Digital. |
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Data corrente: |
23/11/2018 |
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Data da última atualização: |
27/11/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
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Autoria: |
SILVA, F. C. da; CESAR, M. A. A.; SILVA, C. A. B. da (ed.). |
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Afiliação: |
FABIO CESAR DA SILVA, CNPTIA; MARCO ANTONIO AZEREDO CESAR, Esalq/USP; CARLOS ARTHUR BARBOSA DA SILVA, UFV. |
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Título: |
Pequenas indústrias rurais de cana-de-açúcar: melado, rapadura e açúcar mascavo. |
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Edição: |
2. ed. rev. e ampl. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa, 2018. |
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Páginas: |
176 p. |
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ISBN: |
978-85-7035-803-5 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Melado, rapadura e açúcar mascavo: produção, qualidade e mercado. Qualidade da cana-de-açúcar como matéria-prima. Processamento e produção de melado, rapadura e açúcar mascavo. Controle de qualidade na produção de produtos açucarados. Análise financeira do projeto agroindustrial de produção. Anexos. |
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Palavras-Chave: |
Agroindústria; Indústria rural. |
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Thesagro: |
Açúcar Mascavo; Agricultura Familiar; Cana de Açúcar; Melado; Rapadura. |
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Thesaurus NAL: |
Sugarcane. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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650 $aAçúcar Mascavo
650 $aAgricultura Familiar
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650 $aMelado
650 $aRapadura
653 $aAgroindústria
653 $aIndústria rural
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700 1 $aSILVA, C. A. B. da
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Registro original: |
Embrapa Agricultura Digital (CNPTIA) |
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Biblioteca |
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